
Семь шагов к созданию чистого и продезинфицированного предприятия пищевой промышленности
Регулирующие органы и программы по безопасности пищевых продуктов во всем мире имеют свои собственные слегка отличающиеся версии для правильной уборки и дезинфекции поверхностей и оборудования, контактирующих с пищевыми продуктами, однако они не сильно отличаюся для каждой страны. Те, кто занимается уборкой и дезинфекцией должны быть должным образом обучены и полностью понимать особенности и тонкости правил уборки помещений пищевых предприятий.